Geilo Mountain Lodge

Skvělé jídlo a skvělá obsluha. Krásné, okouzlující malé městečko. Užili jsme si procházku/běh kolem jezera. Pokoj byl nádherný a atmosféra perfektní. Doprava na vlakové nádraží a zpět byla bezproblémová. Skvělý způsob, jak zažít Geilo.

Měli jsme štěstí, že jsme spolu s dalšími dvěma hosty dostali vlastní salonek, a to I přes velkou skupinu v hlavních místnostech. U vchodu nás vřele přivítaly dvě malé děti v prostorách, které byly také útulné v angličtině. U krbu nám nabídli aperitiv a šli jsme rovnou ke stolu. Čtyři vynikající chody s vynikajícím vínem. Tymiánová a cibulová polévka s nakládaným jablkem a parmazánovou bagetou chutnala naprosto skvěle a číšník na večer byl mimořádně příjemný. Totéž platilo pro hosty u sousedního stolu, které jsme měli lépe poznat, protože v nejvnitřnějším salonku jsme byli jen čtyři. Carpaccio z tuňáka s cuketou a uzenou paprikou bylo podle mého názoru nejslabším pokrmem, možná to uzení, které mi ho trochu zkazilo, protože jsem z tuňáka velmi nadšený. Sob byl pomalu pečený s kešu krustou, konfitovaným rajčaty a silnou redukovanou omáčkou, odvážná kombinace, která pro nás oba byla vrcholem jídla. Párování vín z Languedocu bylo také špičkové. Dezert — vynikající pěna z bílé čokolády s trochou fenyklu, ostružin a makronky. Fantastické červené dezertní víno z Valpolicelly se k němu skvěle hodilo. Musíme se sem vrátit, ochotný číšník nás lákal například na Breiflabb, kdybychom chtěli příště vyzkoušet něco jiného.

V Geilo jsme byli už hodněkrát, ale nikdy, nikdy jsme nezažili tak fantastický zážitek z jídla a ubytování jako v Geilo Mountain Lodge! Je to tak skvěle připravené do nejmenších detailů a jídlo nemohlo být lepší! Oslavili jsme 70. Narozeniny a myslím, že jsme se všichni, kteří jsme se zúčastnili, shodli na jedné věci: Tohle bylo naprosto špičkové, a to jak z hlediska hotelu, zážitku, tak I jídla! Díky Janovi a jeho personálu za vynikající zážitek.

Od 26. Do 27. Prosince jsme si užili skvělý pobyt v Geilo Mountainlodge. S manželkou jsme byli vřele přivítáni a celý zážitek byl naprosto kouzelný. Náš pokoj byl pohodlný a vkusně zařízený s krásným výhledem na sjezdovky ve Vestlii.
Služby byly bezchybné a personál se opravdu snažil zajistit, abychom měli vše, co jsme potřebovali. Večeře byla jedna z lepších, jaké jsem kdy měl, a snídaně byla skvělým začátkem dne s širokým výběrem lahodných jídel.
Mockrát děkujeme za nezapomenutelný pobyt a milého hostitele. Těšíme se na návrat a Geilo Mountainlodge určitě doporučíme našim přátelům a rodině.

Krásný klasický klenot, miluji interiér a atmosféru. Cítili jsme se dobře postaráno a měli jsme krásné après ski prkno s pastinákovou polévkou. Příjemné být tam druhý den Vánoc. Budeme se rádi vracet.