Lakeside Inn

Je to skvělá restaurace a personál, který vařil a servíroval, si zaslouží pochvalu. Byli jsme s rodinou v provinčním parku BonEcho.
Domluvili jsme si schůzku na snídani v The Lakeside Inn, ale později se začali otevírat a začali mít potíže s doručením. Zasáhla manažerka hostince, která byla shodou okolností šéfkuchařka, a její manžel, oba pracovali společně a připravili štědrou, velmi dobře připravenou snídani, dolili nám kávu a udělali to v rozumném čase. Děkujeme jim a vyjadřujeme díky. Vřele doporučujeme, hotel se zdá být velmi pohodlný a blízko parku.

Byli jsme tu už několikrát a jsme z nového týmu vážně ohromeni.
Krista a Jonathan jsou tím pravým rozdílem. Pod jejich vedením má toto místo úplně jinou atmosféru. Od chvíle, kdy vejdete, cítíte hrdost a péči. Krista je skutečně vřelá a přívětivá a Jonathan vkládá do každého talíře, který vyjde z kuchyně, skutečnou myšlenku a záměr.
Burger byl vynikající. Silný, šťavnatý a perfektně uvařený, doplněný křupavou slaninou, čerstvými rajčaty, červenou cibulí a okurkami na měkké opečené housce, která krásně držela pohromadě. Domácí hranolky byly zlatavé, zvenku křupavé, uvnitř nadýchané a evidentně čerstvě připravené.
Vrátili jsme se na specialitu s máslovým kuřetem a bylo to naprosto úžasné. Připravované několik dní a autenticky vyrobené, omáčka byla bohatá, vrstvená a plná hloubky. Kuře bylo křehké a perfektně uvařené. Není to něco, co byste očekávali v malém městě, a naprosto to splnilo očekávání.
Bezkonkurenční pohostinnost. Pravé pohodlí malého města. Cloyne má štěstí, že je má! Určitě se vrátíme.

Krista a Johnny jsou úžasní. Neuvěřitelné jídlo, bar má skvělou atmosféru, budu sem chodit každý víkend, dokud tu budou.