Hazu Gassyo

Naprosto úžasná stará budova (zřejmě přemístěná ze svého původního domova v Tojamě), skvělé služby a slušné koupelny zajišťují velmi příjemný pobyt.
Stravování bylo dobré, aniž by bylo úžasné, ale rozhodně stačilo k tomu, abychom byli spokojeni.
Krásné místo pro ranní procházku podél řeky.

Zůstal jsem sám ve všední den na osvěžující dovolenou a cena byla rozumná.
Bez váhání jsem si vybral nejlepší pokoj s venkovní koupelnou. Byl docela prostorný a pohodlný pro jednoho obyvatele. Mohl jsem si luxusně odpočinout, popíjet kávu nebo čaj ve svém pokoji a osvěžit si tělo I mysl. Venkovní koupelna v mém pokoji byla navržena tak, aby byla dostatečně velká, abych si mohl protáhnout nohy, což bylo také plus. Koupelnová zóna na pozemku byla zcela soukromá, takže jsem si mohl odpočinout, aniž bych se musel starat o ostatní hosty.
Některá cenově dostupná ubytování mají malé venkovní koupelny, takže to byla skvělá volba. Koupelna ve venkovní koupelně za chladného brzkého rána, pohled na stromy a poslech ptačího zpěvu byl nejlepší zážitek.
Pokoj, který jsem si vybral, byl vybaven čističkou vzduchu a zapuštěným stolem kotatsu, což mi umožnilo relaxovat, aniž bych na cokoli jiného myslel. Také tam nebyla televize, což by způsobovalo hluk v sousedních pokojích.
Hotel je starý, takže uvnitř pokoje byly slyšet zvuky rozhovorů ostatních hostů, kroky a otevírání dveří, ale protože tam nebyli žádní hrubí hosté, nebyl to vůbec problém. V pokoji jsou varovné cedule, ale při check-inu se neposkytuje žádné slovní vysvětlení. Je to otázka štěstí.
Co se týče jídla, tento hotel není vhodný pro ty, kteří rádi jedí hltavě. Styl hotelu je dávat si na čas a vychutnávat si ingredience pomalu, takže je třeba porozumět ingrediencím, než si jídlo vychutnáte.

Je to velmi tiché a je tam jen asi pět pokojů, takže obvykle můžete využít soukromé koupelny.
Jídlo je vytříbené a lahodné, obsluha je velmi milá a jejich vysvětlení je důkladné a snadno srozumitelné, což z něj činí velmi příjemný pobyt.
Je to velmi relaxační hostinec pro lidi středního věku, jako jsme my. Porce by ale mohly být trochu malé pro mladší lidi s větším apetitem. Je to tak lahodné, že bych to rád vyzkoušel s různými pokrmy v různých ročních obdobích.

Zůstal v březnu 2025: Vychutnejte si kreativní kuchyni vyrobenou z místních surovin v klidném tradičním japonském domě hluboko v horách.
Tento 170 let starý dům ve stylu gassho, přemístěný z Toyamy, má extra silné trámy a sloupy, které připomínají luxusní tradiční japonský dům. S check-inem ve 14:00 a check-outem v 11:00 vám tento klidný horský hostinec umožní maximalizovat váš pobyt.
Uprostřed salonku je skutečný krb a vstupní hala má poměrně vysoký strop. V krbu se každé ráno a večer zapaluje palivovým dřívím, takže je trochu zakouřeno.
Než jsme zamířili do našeho pokoje, byli jsme přivítáni welcome drinkem a čokoládou se saké. Náš pokoj byl v přední části budovy a všechny židle byly v tradičním japonském stylu, perfektní dotek.
▪️Jídlo a chuť
Večeře se podávala buď v 18:30 nebo v 18 hodin.
Mísa byla sladká chňapalová čirá polévka s lehkým dashi vývarem a vysoce kvalitní chutí, která připomínala sofistikovanou mísu, kterou byste našli ve špičkové japonské restauraci v Tokiu.
Hustá, hustá omáčka vyrobená z místního taro, Yanamaruimo, tradiční zeleniny Aichi, se také pyšnila úžasně hladkou strukturou.
Sashimi se skládal z lososa Kinuhime, další místní ryby a pražmy. Losos Kinuhime je sladkovodní ryba chovaná křížením pstruha duhového s amagem, rybou, kterou nelze chovat. Amago je k dispozici také grilované se solí.
Hlavní chod sestával z mramorovaného, ​​libového a jazykového hovězího masa Hourai spolu se zeleninou. Grilování na plotně ve tvaru motyky byla radost.

Zákaznický servis, pokoje a lobby jsou bezvadné.
Tento zákaznický servis a pozornost je za tuto cenu nejlepší.
Ale kvalita jídla je nízká.
Je to kombinace, kvůli které je těžké uvěřit, že do toho kuchař dal spoustu úsilí.
Bylo to jen pečené, smažené, pečené, znovu a znovu, bez zvratů, které byste viděli na cestovatelských stránkách.
Ačkoli propagují jídlo, upřímně řečeno, jídlo je trochu sporné.
Také chuť se zdála silnější než rafinovaná.
Nebudu to opakovat.

◆Hostinec překypující kouzlem tradičního japonského domu a pohostinností
◆Japonský hostinec, ve kterém budete chtít zůstat alespoň jednou, než zemřete.
◆Mezi cizinci to zatím není příliš známé, takže rezervace je snadné získat a můžete si užít relaxační pobyt.
◆Pokud máte peníze a čas, je to oblast, kterou stojí za to navštívit z Tokia nebo Ósaky.
◆Jídlo je vynikající! Vychutnejte si místní produkty a vynikající místní pochoutky.
◆K dispozici jsou dvě venkovní lázně. Jsou soukromé, takže jsou ideální pro páry. Každá koupel je omezena na 40 minut, takže není přeplněná. Je tam jen pět pokojů, takže není přeplněný.
◆Na pokojích nejsou žádné televizory, takže můžete nechat svůj smartphone a užít si digitální detox.

Nádherný hostinec, který zanechá trvalé vzpomínky.
Byly to narozeniny mé drahé polovičky, a tak jsem si vybral tento hostinec s nadějí, že jim dám krásnou vzpomínku.
Nakonec to byla nejlepší volba a stále mám pocit, že to byla nejlepší volba I nyní.
Atmosféra, pohodlí a pohled na svět byly zážitky, které bylo možné zažít pouze v Hazu Gassho.
Japonský design, jídlo, horké prameny a pokoje vykazovaly velkou pozornost k detailu. Všechno bylo perfektní.
Bylo také skvělé vidět promyšlené doteky rozeseté po celém objektu, které dokážou ocenit jen ti, kteří tam zůstali.
Užijete si pobyt, který převyšuje jeho cenu, a není pochyb o tom, že je to hostinec, kde můžete sdílet úžasné vzpomínky se svými blízkými.
Zdá se, že povolují pouze pět skupin denně a měl jsem pocit, že záměrně udržovali nízký počet hostů, aby si každý mohl odpočinout.
Kouzlo brzkých ranních hodin se projevilo v brzkých ranních hodinách a kouzlo večerních hodin bylo ještě výraznější ve večerních hodinách.
Nejlepší ze všeho je, že pokud je prázdná venkovní lázeň, můžete si ji na cca 40 minut zarezervovat a užít si relaxační koupel s partnerem, přičemž na výběr máte ze dvou typů.
Možnost sdílet chvíle odpočinku a vzpomínky v tak nádherném horkém prameni je obrovské plus.
Párový výlet, abyste ukázali své uznání, a jsem si jistý, že oba budou potěšeni.
Udělal jsem rezervaci s postojem, že dokud bude můj partner šťastný, bude to v pořádku, ale byl jsem překvapen, že mě hostinec také uchvátil.

Bydleli jsme v místnosti s venkovní vanou.
Tento hostinec je přemístěná historická budova a atmosféra byla úžasná. Pokoj byl prostorný a byly tam nápoje zdarma, takže jsme tam mohli strávit relaxační čas.
Večeře bylo místní kaiseki jídlo, jehož podávání trvalo asi dvě hodiny a bylo velmi chutné, ale nemusí být pro lidi, kteří rádi jedí rychle.
Snídaně byla také mírná, což nám umožnilo užít si elegantní ráno.
Kdyby byl personál trochu vstřícnější a koupel byl horký pramen, bylo by to perfektní.
Myslím, že je to perfektní hostinec, pokud chcete strávit odpočinkový čas v hostinci.