Město Mendoza je rozděleno do několika částí, které nabízejí rozdílné možnosti a atmosféru ubytování. Pro turisty i obchodní cestující jsou nejvyhledávanější tyto oblasti:
Centrum (Microcentro) – Srdce města, ideální pro ty, kteří chtějí být blízko restaurací, kaváren, muzeí a hlavních obchodních ulic. Výhodou je jednoduchá dostupnost městské dopravy a blízkost vinařských obchodů a kanceláří. Nevýhodou může být vyšší hluk a také vyšší ceny ubytování během víkendů a svátků.
Chacras de Coria – Malebná oblast na předměstí, vhodná pro rodiny a páry, které hledají klidnější prostředí a chtějí být blízko vinařských usedlostí. Tato čtvrť je známá autentickou atmosférou a možností spojit pobyt s ochutnávkami vín přímo na místě. Nevýhodou může být potřeba dopravy do centra města.
Godoy Cruz – Moderní a dynamická čtvrť preferovaná mladými cestovateli a obchodními návštěvníky. Nabízí lepší dostupnost hotelů střední kategorie a cenově výhodnější možnosti ubytování. Blízko jsou sportovní centra a nákupní zóny.